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Recetas de cocina de PATATAS

Recetas de cocina de patatas asadas
Desde la patata básica asada al horno, con y sin piel, a milhojas de patatas, patatas rellenas y hasta patatas fritas al horno. Las recetas de patatas al horno regalan el placer de una sabrosa sencillez.
Recetas de cocina de patatas fritas
Como guarnición o base del plato, rellenas, en froma de milhojas... Siempre, la clave de las recetas de patatas fritas reside en el corte: paja, panadera, bastones...
Recetas de cocina de patatas guisadas
Recetas variadas de patatas guisadas, a la viuda, con carne, pescado, mariscos, verduras... Descubre todos los trucos de cocina para tus recetas de guisos de patata.
Recetas de cocina de patatas hervidas o al vapor
Recetas de patatas hervidas o al vapor, la forma más sana de cocinarlas y la base de platos fríos y calientes, desde los ñoquis tradicionales de la cocina italiana a las patatas escabechadas extremeñas sin olvidar pasteles y milhojas.
Recetas de patatas frías
La patata en frío resulta ideal para rellenar, para ensaladas y ensaladillas, pasteles... Y no sólo hervida, si no tambien asada, siempre ser la base de recetas frescas y sanas.
Revista de recetas de cocina, vinos, dietas y alimentación