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Recetas de cocina de TERNERA asada

Receta de costilla de ternera al horno
Receta de ternera al horno, asada con un fondo oscuro y verduras que sirven como base para una salsa española, y servida con puré de patatas al pimentón y verduras caramelizadas como guarnición.
Receta de lomo de ternera especiado al horno
Receta fácil en la que el lomo se asa como pieza entera al horno, con una mezcla de especias, jugos cítricos y miel con la que se va pintando durante la cocción y luego se puede obtener una salsa.
Receta de medallones de solomillo de ternera con salsa de oporto
Receta fácil y rápida de medallones de solomillo asado que se acompañan con una sencilla salsa a base de vino de oporto, caldo de carne y cebollas.
Recetas de churrasco al chimichurri
Receta fácil típica de las gastronomías argentina y uruguaya, que incluye receta de salsa chimichurri para emplearla como marinada de la tira de asado o churrasco antes de asar la carne al horno.
Receta de pastel de carne con salsa de piña
Receta fácil de pastel de ternera que se cocina al horno, coronado con piña natural. Se incluye para acompañar una receta rápida de salsa de piña y vino blanco con un delicioso toque de jengibre.
Receta de rosbif o roastbeaf
Receta fácil típica de la cocina inglesa de lomo alto de la ternera (roastbeafo rosbif) asado al horno, con los tiempos de cocción del rosbif para dejarlo poco hecho, al punto y muy hecho.
Recetas de chuletón asado
Receta fácil y rápida de chuletón de ternera asado, con indicaciones para hacerlo a la barbacoa o a la plancha y cómo dejarlo poco hecho, al punto o muy hecho.
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Revista de recetas de cocina, vinos, dietas y alimentación