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Recetas de cocina de pasta: FIDEOS

Receta de fideos chino con verduras
Rececta fácil de fideos chinos de trigo que se cuecen en caldo de verduras y se acompañan con bambú, zanahoria, pimiento, judía tierna y cebolla al wok. Ideal como entrante o receta vegetariana vegana.
Receta de fideos a la cazuela con bogavante
Rececta fácil de fideos a la cazuela que, tras un sofrito a base de cebolla, ajo, carne de ñora y tomate, se cocinan con el bogavante para cocer ambos ingredientes con un fumet.
Receta de fideos a la cazuela con carne
Receta de fideos que se cuecen con caldo de pollo, tras elaborar un sofrito a base de costillas de cerdo, cebolla, ajo, carne de ñora y tomate para cocinar este plato tradicional de la cocina mediterránea.
Receta de fideos al horno estilo marinero
Receta con base en la gastronomía tradicional catalana, que incluye gambas y sepia entre los ingredientes a sofreir en cazuela, para acabar el plato cocinando los fideos finos al horno.
Receta de fideos caldosos con mariscos
Receta fácil de fideos con almejas, calamares, mejillones y guisantes que se cuecen con un fumet enriquecido por un sofrito a base de cebolla, ajo, tomate y ñora y se sirven caldosos
Receta de fideuá de calamares y almejas
Receta tradicional española de pasta con todo el sabor de la cocina mediterránea, que parte de un sofrito de pimiento, cebolla , ajo y tomate para enriquecer el sabor de los mariscos en esta fideuá .
Recetas de fideos a la cazuela con verduras
Receta básica de fideos gruesos (número 4) que se cocinan a la cazuela a partir de un sofrito con hortalizas adaptable a la temporada. Ideal como entrante y receta vegetariana (vegana)
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Revista de recetas de cocina, vinos, dietas y alimentación