Receta fácil de muslitos o jamoncitos de pollo al horno, que se asan con una marinada de miel, mostaza de Dijon, romero y vino blanco.

Ingredientes para 4 personas

  • 8 muslitos de pollo con piel
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 3 cucharadas de miel
  • 100ml de vino blanco seco
  • Romero
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite

Cómo hacer pollo asado al horno con miel y mostaza

Precalentar el horno a 180ºC.

En un bol se mezclan la miel, mostaza, el romero y la pimienta con unas cuatro cucharadas de aceite, removiendo bien hasta que se integre el conjunto.

Se engrasa una bandeja o fuente para horno. Se salan los muslos de pollo y se colocan en la fuente o bandeja. Se vierte la marinada por encima de los muslos de pollo. Luego se añade el vino blanco.

Se lleva la bandeja al horno y se asa el pollo durante unos tres cuartos de hora (el tiempo puede ser variable en función del horno y del tamaño de los muslitos de pollo).

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Escrito por:uranda

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