Receta de patatas al vapor sobre lecho de verduras

Receta fácil de patatas baby al vapor con la variante para cocinarlas hervidas, para luego servirlas sobre un lecho de verduras. Ideal como entrante, guarnición o receta vegetariana vegana

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Receta de puré de boniatos

Receta sencilla y rápida en la que, para matizar el dulzor del boniato, se aromatiza el puré con refrescante jengibre fresco.

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Receta de puré de castañas

Receta fácil de puré de castañas, que entre sus ingredientes incluye leche, mantequilla y vainilla. Ideal como guarnición de contraste para carnes asadas y caza.

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Receta de patatas asadas al horno, enteras o troceadas

Las variedades de patatas ideales para asar son aquellas de piel roja y pulpa amarilla ya que, al ser variedades algo más harinosas, se asan más rápido. Aquí te mostramos cómo asar patatas al horno enteras con piel, o troceadas y pintadas con mantequilla.

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Receta de puré de manzanas

Receta rápida de puré de manzana, aromatizado con canela, y variantes para que puedas aplicarle otras especias. Guarnición ideal para carnes asadas.

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Receta de puré de patatas

Receta del puré más clásico, el de patatas. La diferencia entre puré y cremaa es que el puré suele tener una textura pastosa, incluso irregular, mientras que la crema es un líquido espeso.

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Receta básica de arroz hervido

Receta de arroz hervido, ideal como guarnición y base para múltiples platos y ensaladas. Incluye arroz de grano redondo y variantes para hervir arroces de grano largo.

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