Receta fácil en la que los calabacines se rellenan de carne picada previamente cocinada con cebolla, ajo y tomate, para luego gratinarlos.
Leer Más
Receta de mini canelones de jamón York rellenos de ensalada de col
Receta fácil y fresca que incluye la receta de coleslaw o ensalada de col y su particular aderezo, que luego sirve de relleno de estos pequeños canelones que, en lugar de pasta, emplean jamón de york.
Leer Más
Receta de rollos de bacon y salchicha o bacon y dátiles
Receta clásica de pincho en que el beicon sirve de base para un rollo con dos variantes: el clásico dátil o bien trozos de salchicha de frankfurt o alemana al gusto.
Leer Más
Receta de mini croquetas de jamón
Receta fácil en la que se explica como elaborar la masa de las croquetas como jamón York, y que sirve de base para adaptarlas al gusto: jamón serrano, gambas, atún, etc.
Leer Más
Receta de pulpo a la gallega o pulpo a feria
Receta tradicional de la gastronomía gallega de pulpo hervido, con patatas igualmente hervidas, que se adereza con pimentón. La receta incluye todos los trucos de cocina para que el pulpo quede tierno.
Leer Más
Receta de gambas al ajillo
Receta de fácil de esta clásica tapa de gambas al ajillo, que se basa en gambas ya peladas que se saltean con ajo, guindilla y un toque de perejil fresco.
Leer Más
Receta de boquerones en vinagre caseros
Receta fácil típica de la cocina española cuya clave reside en boquerones muy frescos y luego, el tiempo justo de reposo primero en vinagre con agua, y luego en aceite aderezado con ajo y perejil.
Leer Más