Receta de tortilla de patatas con escalivada

Receta de tortilla de patatas, también conocida como tortilla española, este plato se sirve tanto frío como caliente. Desde cocineando os la proponemos presentada como un timbal coronado con escalivada, de la cual se incluye receta.

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Receta de mero con verduras a la plancha

Receta rápida, sana y ligera en la que calabacines, zanahorias y espárragos se asan a la plancha, así como el mero en filetes, al que, casi al final de la cocción, se le añade un poco de jugo de limón.

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Receta de ensalada de tomate y queso fresco

Receta rápida de ensalada de tomate con queso y orégano que se aliña con aceite de oliva. Inspirada en la caprese y la ensalada griega, esta receta ofrece diversas opciones de variantes.

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Receta de pollo guisado con verduras

Receta fácil de pollo guisado con verduras en la que, además de detallar la técnica del guiso, se dan las claves para adaptar la receta a tu gusto.

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