Receta de sopa bullabesa

Receta inspirada en la sopa típica de la cocina francesa originaria de Marsella, cuyo caldo se elabora a base de pescado de roca y se aromatiza con licor anisado e hinojo entre otros ingredientes.

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Receta de rollitos de primavera

Receta tradicional de la gastronomía china, a base de verduras salteadas al wok y aromatizadas con pimienta y jengibre, que sirven de relleno a una masa fina elaborada con harina de arroz (sustituible por masa brisa) que luego se fríe

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Receta de empanada argentina

Receta fácil de empanadas criollas, rellenas de carne de ternera guisada y huevo duro típica de la gastronomía argentina, pero también de otras cocinas iberoamericanas. Incluye la receta de la masa de empanada argentina

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Receta de quiche estilo Lorraine

Receta típica de la gastronomía francesa, con bacon, nata, huevos, nuez moscada y pimienta. En variantes incluye la receta de quiche Vosigienne (quiche con queso), y otras ideas de quiche.

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Receta de pizza margarita estilo italiano

Receta de pizza típica de la cocina italiana que, en su versión básica, se cubre con tomate, orégano y mozzarela. Incluye receta de la masa fina y crujiente típica italiana.

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Receta de ensalada griega

Tomate, pepino, pimiento y cebolla son la base vegetal de esta deliciosa ensalada que se sirve con queso feta, aceitunas negras y una aliño de aceite de oliva con mucho aroma.

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Receta de ensalada americana de col o colesaw

Receta facil y fresca, también conocida como ensalada americana a pesar de que su origen provenga de la época romana. A base de col y zanahoria, se adereza con una salsa a base de crema agria (crème fraîche), mayonesa y mostaza.

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Receta de guacamole casero

Receta fácil y rápida de este refrescante puré de aguacate, tomate y cebolla en crudo típico de la gastronomía mexicana.

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Receta de pollo frito estilo Kentucky

Receta de pollo frito al estilo de la cocina del sur de Estados Unidos, con un marinado a base de harina, leche, agua y especias, para luego rebozarlo en harina con especias antes de freír.

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Receta de milanesa de pollo con salsa napolitana

Receta fácil, que a pesar de su nombre inspirado en la gastronomía italiana, tiene origen en la cocina argentina y se basa en pechuga de pollo rebozada, que se gratina con jamón cocido y mozzarella y se acompaña de una salsa napolitana.

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