Receta sencilla en que la carne picada (cerdo y ternera) se saltea, previo sofrito de cebolla, se aromatiza con pimienta y se salsea con bechamel para luego envolverla con el hojaldre y hornear.
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Receta de empanada de jamón y queso
Receta fácil y rápida de empanada de hojaldre, que se rellena con jamón cocido, mozzarella y queso cheddar. La receta incluye una variante para elaborar la empanada incluyendo bechamel.
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Receta de quiche estilo Lorraine
Receta típica de la gastronomía francesa, con bacon, nata, huevos, nuez moscada y pimienta. En variantes incluye la receta de quiche Vosigienne (quiche con queso), y otras ideas de quiche.
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Receta de volovanes fríos variados
Recetas fáciles, rápidas, frescas y sanas de volovanes rellenos de gambas, surimi, anchoa y volovanes rellenos de queso cremoso, salmón y espárragos, con todo el sabor de la gastronomía mediterránea.
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Receta de volovanes calientes rellenos de pescado
Receta en la que los volovanes se rellenan a base de un guiso de pescado, gambas y surimi, para luego añadirles espárragos y champiñones y gratinar con bechamel.
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Receta de hojaldres rellenos variados
eceta fácil de hojaldres rellenos para aperitivos, con cuatro variantes de relleno: frankfurt, paté, queso y chistorra. Ideales para encuentros de amigos, fiestas de cumpleaños, cócteles, celebraciones,….
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Receta de mini quiches variadas
Receta que parte de una quiche de espinacas y bacon, que tras cortarse con cortapastas, se convierte en la base ideal de unos canapés variados ideales para aperitivos.
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