Receta fácil y rápida de aguacates rellenos de esta clásica ensalada de mariscos que incluye gambas y surimi salteados, además de piña y lechuga, y un aliño a base de salsa rosa casera.
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Receta de gazpacho de aguacate
Receta rápida de gazpacho con tomate, pepino, pimiento, cebolla… y el cremoso toque del aguacate. Este gazpacho, en lugar de aliñarse con vinagre, se aliña con limón.
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Receta de montaditos de salmón, queso brie y aguacate
Receta fácil y rápida en la que el montadito genera una diversidad de suaves texturas que contrastan en sabores.
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Receta de sándwich vegetal de pollo
Receta sándwich de dos pisos, con aguacate y tomate, y en el piso superior una ensalada de pollo desmenuzado, pimiento, lechuga y mayonesa.
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Receta de tartar de salmón
Receta fresca y fácil a base de salmón fresco y ahumado, aguacate, hortalizas y un rico aliño con salsa worcestershire, mostaza de dijon, jugo de limón y tabasco entre sus ingredientes.
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Receta de salsa de aguacate estilo guacamole
Receta de salsa de aguacate basada en un guacamole mexicana, pero con una fina textura de salsa, y que como incluye entre sus ingredientes tomate, cebolla y limón.
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Receta de ensalada de flores y aguacate
Receta fácil a base de aguacate y frutos secos en la que se incluyen flores comestibles variadas como capuchinas, pensamientos, claveles, etc. y que ofrece múltiples opciones de aliño.
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Receta de ensalada de aguacate, apio y nueces
Receta fácil típica de ensalada muy habitual en Sudamérica y especialmente en Chile, cuyos ingredientes ofrecen un contraste de texturas muy agradable al paladar.
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Receta de guacamole casero
Receta fácil y rápida de este refrescante puré de aguacate, tomate y cebolla en crudo típico de la gastronomía mexicana.
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