Receta fácil en la que los calabacines se rellenan de verduras estofadas y unos pétalos de caléndula y se sirve sobre un lecho de arroz tres colores aliñado con aceite de caléndula, del cual se incluye receta.
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Receta de ensalada de pasta y flores de primavera
Receta de ensalada fresca y completa a base de pasta tres colores, brotes variados, tomates cherry, gambas, surimi, fresas y flores variadas.
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Receta de ensalada de gambas cocidas
Receta fácil y rápida que incluye cómo cocer las gambas, para luego pelarlas y montarlas sobre un lecho de brotes variados y al gusto de lechuga. Además de la salsa rosa, ofrece otras opciones de aliño.
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Receta de aguacates rellenos de ensalada de gambas
Receta fácil y rápida de aguacates rellenos de esta clásica ensalada de mariscos que incluye gambas y surimi salteados, además de piña y lechuga, y un aliño a base de salsa rosa casera.
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Receta de sopa bullabesa
Receta inspirada en la sopa típica de la cocina francesa originaria de Marsella, cuyo caldo se elabora a base de pescado de roca y se aromatiza con licor anisado e hinojo entre otros ingredientes.
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Receta de sopa de merluza y gambas
Receta fácil en la que el caldo de pescado se elabora con hortalizas, perejil y una cola de merluza que luego se sirve en la sopa, añadiendo al final unas gambas peladas y salteadas.
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Receta de sopa de gambas, pasta y pan
Receta fácil y rápida que parte de fumet para cocer la pasta y las gambas y servirlas sobre pan previamente gratinado.
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Receta de crema de mariscos
Partiendo de la receta de fumet de gambas que incluye esta receta, esta crema de mariscos lleva hortalizas, patata para espesar y una completa guarnición a base de gambas, calamares y mejillones.
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Receta de sopa cremosa de pescado
Receta en la que un caldo a base de pescado y hortalizas se mezcla con un sofrito de verduras para generar una textura cremosa cuya guarnición son mariscos y pescado desmigajado.
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Receta de milhojas de patatas y marisco
Receta fácil y original en la que el milhojas combina capas de patata hervida con capas de pimiento caramelizado al vino, pulpo cocido y gambas salteadas.
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