Receta de arroz con leche

Receta fácil de arroz con leche, típico postre no solo de España, sino de otros muchos países, donde se prepara esencialmente igual con variantes en su aromatización.

Leer Más

Receta de sushi: maki y nigiri

Receta típica de la cocina japonesa de sushi con dos variantes, la de maki o rollo a partir de alga nori, y la de nigiri, sin alga y con el pescado por encima.

Leer Más

Receta de ensalada de arroz, tomate y queso marinado

Ensalada de arroz fácil y muy fresca ya que el que el queso se marina con cebollino y el conjunto se aliña con una deliciosa vinagreta de menta

Leer Más

Receta de arroz con garbanzos y mariscos

Receta fácil de arroz con garbanzos que se cuece con fumet de gambas y se acompaña de mariscos, y que adquiere un toque fresco gracias al hinojo.

Leer Más

Receta de arroz con guiso de verduras chinas y gambas

Receta en la que el arroz hervido se impregna de los sabores de las verduras al wok con salsa de soja y en la cual las gambas cocidas en su punto aportan textura y frescor.

Leer Más

Receta de verduras enharinadas con arroz salvaje

Receta fácil en la que la harina se mezcla con estragón, tomillo, pimienta y ajo en polvo para luego rebozar las verduras y freírlas. El plato se sirve con arroz rojo salvaje y pesto casero.

Leer Más

Receta de ensalada de arroz y gambas

Receta rápida y completa a partir de arroz hervido y gambas saladas peladas que se acompaña de brotes variados, envidias, maíz… Muy versátil a la hora de aliñarse con propuestas ligeras como vinagretas y más cremosas.

Leer Más

Receta de ensaladilla de arroz

Receta fácil y fresca en la que el arroz hervido se mezcla con conservas de pescado como atún y anchoas, con gambas y otros ingredientes vegetales muy frescos.

Leer Más

Receta de paella de verduras o paella vegetal

Receta fácil y sana de paella de verduras en que brócoli, zanahorias, berenjenas o guisantes son algunos de los ingredientes. Ideal como entrante y como receta vegatariana vegana.

Leer Más

Receta de arroz negro

Receta de arroz negro, con sepia y gambitas, que adquiere su color porque se cocina con la tinta de calamar, tras un sofrito a base de cebolla, ajo y tomate.

Leer Más