Receta de pechugas de pollo rellenas de espinacas y salchichas

Receta fácil de pechugas rellenas de espinacas y salchicha alemana tipo frankfurt. La receta incluye indicaciones para bridar la carne antes de hornearla, para luego acompañarla con salsa de manzana al curry.

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Receta de paella valenciana

Receta basada en la tradición de la cocina valenciana, de donde es originaria la paella como un plato que se elaboraba en la huerta, al aire libre y con leña de naranjo.

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Receta de arroz con conejo

Receta de arroz seco, base de la paella típica española, en la que el conejo se puede sustituir por otras carnes, de modo que la receta sirve de base para arroz con costilla de cerdo, arroz con pollo, etc.

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Receta de paella mixta

Receta tradicional de paella de carne y marisco, típica de la gastronomía española, donde no faltan las verduras. La receta incluye propuestas para que adaptes los ingredientes a tu gusto.

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Receta de arroz caldoso con carne

Receta fácil con todo el sabor de la cocina típica mediterránea que da como resultado un sabroso plato de arroz caldoso con carne, a base de pollo y costillas de cerdo.

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Receta de arroz caldoso de conejo y setas

Receta fácil de arroz caldoso con todo el sabor de la montaña, gracias al conejo y a las setas. El arroz se cuece con caldo de ave y se aromatiza con perejil y tomillo.

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Receta de caldos de ave y carnes

A partir de la receta básica de caldo de pollo y sus variantes, incluye receta de caldo de carne y sus variantes para elaborar todo tipo de sopas, además de las indicaciones para hacer fondos oscuros para salsas, guisos, etc.

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