La pana cotta es un postre lácteo típicamente italiano con muchas variantes. Nosotros os presentamos una receta base con canela y caramelo, y os explicamos como elaborar variantes de pana cotta de diferentes sabores.
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Receta de banana bread o pan dulce de plátano
Se le suele llamar pan de plátano por su traducción literal del nombre en inglés, banana bread, pero en realidad, es un pan dulce o un bizcocho de plátano que te explicamos como hacer de manera sencilla en esta receta.
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Receta de arroz con leche
Receta fácil de arroz con leche, típico postre no solo de España, sino de otros muchos países, donde se prepara esencialmente igual con variantes en su aromatización.
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Receta de cupcakes de calabaza con crema de ricotta
Receta fácil de cupcakes en la que la calabaza aporta textura y sabor a la masa, combinando perfectamente con un divertido frosting de queso ricotta.
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Receta de galletas caseras de naranja
Receta fácil de galletas caseras a base de harinas, huevo y azúcar, con trocitos de naranja confitada para aromatizar y matizar la textura de las galletas.
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Receta de tarta de zanahoria o carrot cake
Receta de esta clásica tarta de zanahorias de origen inglés, conocida de ella como carrot cake, muy esponjosa y jugosa gracias a las zanahorias, con el toque crujiente de nueces y que cubrimos con un frosting de queso crema
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Receta de tarta de limón con merengue o lemon pie
La lemon pìe o tarta de limón con merengue es una receta de origen inglés en que una base de masa quebrada se rellena con una crema de limón (lemon curd) y se corona con merengue italiano. Se puede tomar atemperada o fría.
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Receta de coca de hojaldre y cabello de ángel
Receta de coca, dulce típico de la costa mediterránea de la península, en este caso muy típica para San Juan en Cataluña, con base de hojaldre que se aromatiza con un toque de anís.
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Receta de magdalenas de queso y arándanos
Receta fácil de magdalenas caseras muy esponjosas gracias al queso crema de la masa, aromatizadas con el sabor de los arándanos y que. optativamente, pueden coronarse con queso rallado.
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Receta de donuts caseros
Receta fácil y sencilla de estas rosquillas esponjosas que se basan en una fritura y que luego se pueden decorar al gusto.
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