Receta de tarta de zanahoria o carrot cake

Receta de esta clásica tarta de zanahorias de origen inglés, conocida de ella como carrot cake, muy esponjosa y jugosa gracias a las zanahorias, con el toque crujiente de nueces y que cubrimos con un frosting de queso crema

Leer Más

Receta de tarta de limón con merengue o lemon pie

La lemon pìe o tarta de limón con merengue es una receta de origen inglés en que una base de masa quebrada se rellena con una crema de limón (lemon curd) y se corona con merengue italiano. Se puede tomar atemperada o fría.

Leer Más

Receta de coca de hojaldre y cabello de ángel

Receta de coca, dulce típico de la costa mediterránea de la península, en este caso muy típica para San Juan en Cataluña, con base de hojaldre que se aromatiza con un toque de anís.

Leer Más

Receta de magdalenas de queso y arándanos

Receta fácil de magdalenas caseras muy esponjosas gracias al queso crema de la masa, aromatizadas con el sabor de los arándanos y que. optativamente, pueden coronarse con queso rallado.

Leer Más

Receta de donuts caseros

Receta fácil y sencilla de estas rosquillas esponjosas que se basan en una fritura y que luego se pueden decorar al gusto.

Leer Más

Receta de magdalenas caseras de piñones

Esta es una deliciosa receta de magdalenas caseras, aromatizadas con un poco de ralladura de limón, y a la que los piñones le dan un toque de sabor diferente

Leer Más

Receta de natillas al aroma de lavanda

Receta fácil y rápida de natillas caseras que se aromatizan con flores de lavanda, infusionando la leche con las mismas.

Leer Más

Receta de helado casero de lavanda

Receta fácil de helado casero que se aromatiza con flores de lavanda a partir de una infusión con las mismas. La receta incluye variante de helado casero de ecualipto.

Leer Más

Receta de cruasanes caseros

Receta de cruasanes caseros, una pasta hojaldrada y esponjosa originaria de Austria y popularizada por la gastronomía francesa como croissant.

Leer Más

Receta de roscón de Reyes

Receta de bizcocho en forma de rosco que en la gastronomía española se come tradicionalmente el día de los Reyes Magos. Puede ir con fruta escarchada o bien relleno de crema, etc.

Leer Más