Receta fácil de calamares rellenos de carne de cerdo y ternera, aderezada con piñones, ajo y perejil, que se guisa con una salsa a base de cebolla, vino blanco y una picada.
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Receta de ternera al chocolate con gambas
Guisada con chocolate con 70% de cacao y brandy, esta receta fácil de guiso de ternera contrasta los sabores y las texturas gracias a las gambas.
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Receta de guiso de pollo con cigalas
Receta fácil de guiso de pollo, se recomienda de corral, que combina el sabor de mar y montaña típico de la gastronomía mediterránea, y cuya salsa se basa en tomate, caldo de pollo y vino blanco.
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Receta de pechugas de pollo rellenas de pescado y gambas
Receta fácil de pechugas rellenas de pescado blanco desmigajado y salseado, con indicaciones para bridar la carne antes de hornearla, para luego acompañarla con salsa española.
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Receta de paella mixta
Receta tradicional de paella de carne y marisco, típica de la gastronomía española, donde no faltan las verduras. La receta incluye propuestas para que adaptes los ingredientes a tu gusto.
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Receta de arroz caldoso con albóndigas y sepia
Receta fácil de arroz caldoso con un toque de mar gracias a la sepia y al fumet, y un toque de montaña gracias a las albóndigas caseras de carne de las cuales se incluye receta.
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