Receta de sándwich con un relleno fresco y cremoso a base de salmón ahumado, pimientos tres colores, lechuga y una mayonesa aromatizada con eneldo. Ingredientes para 4 personas 8 rebanadas de pan de molde (ver aquí receta) 250gr de salmón ahumado 1 pimiento amarillo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde Lechuga Eneldo Mayonesa (ver receta…
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Receta basada en la tradición inglesa del sheperd’s pie, basada en un guiso de cordero, pero que en lugar de ir recubierta del puré de patata tradicional de la receta, aquí coronamos con un hojaldre para acabar el plato en el horno.
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La masa madre es un fermento que permite sustituir la levadura fresca o de panadero a la hora de elaborar pan. Y a su vez, hace que le pan sea más denso, sabroso y nos dure más tiempo fresco. ¿Cómo hacemos masa madre en casa? ¿Qué es la masa madre? La masa madre es un…
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Receta fácil y sabrosa de crepes rellenas de salmón y espinacas a la crema con piñones y pasas que se sirven como canelones.
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Receta tradicional de la gastronomía china, a base de verduras salteadas al wok y aromatizadas con pimienta y jengibre, que sirven de relleno a una masa fina elaborada con harina de arroz (sustituible por masa brisa) que luego se fríe
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Receta tradicional de la gastronomía gallega, en este caso una de sus versiones más típicas: rellena de atún y sofrito de verduras. Incluye la receta de masa de empanada gallega casera.
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Receta típica de ciertas gastronomías del norte de España (Asturias, Galicia…) y de Portugal en la que se elabora un bollo enriquecido con huevo y aceite de oliva para rellenarlo (preñarlo) con chorizo, cuyos jugos se integran con la masa durante la cocción.
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Receta fácil de empanadillas en la que las obleas se rellenan de atún en conserva al natural, previamente cocinado con cebolla, pimiento y salsa de tomate frito casera, para luego acabar la receta en el horno
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Receta de fácil y rápida de cazoletas rellenas ideales para aperitivos, fiestas, encuentros entre amigos… Los rellenos propuestos son chorizo fresco, carne picada y queso, huevos revueltos con bacon y espinacas a la crema, incluyendo al receta de cada uno de ellos.
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Receta que incluye la receta para la masa de crepes saladas, con harina de serraceno, y la receta del relleno cremoso a base de pescado, gambas y surimi.
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