Receta de sopa de gambas, pasta y pan

Receta fácil y rápida que parte de fumet para cocer la pasta y las gambas y servirlas sobre pan previamente gratinado.

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Receta de pasta con bogavante

Receta de espaguetis con todo el sabor del mar gracias a la salsa de mariscos (a base de coulis de gambas) y el bogavante que los acompaña.

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Receta de pasta con frutos del mar

Receta típica italiana de pasta (en este caso macarrones, pero aplicable a otras pastas como espaguetis) acompañada de un guiso a base de un sofrito de hortalizas, tomate, vino blanco, fumet y marisco.

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Receta de pasta al nero di sepia con mariscos

Receta fácil que parte de mariscos a la plancha y una salsa blanca a base de fumet, para añadirlos a los espaguetis nero di sepia (negros, gracias a la tinta de la sepia).

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Receta de pasta vegetal con boloñesa de atún

Receta fácil y rápida de tallarines vegetales de espinacas que se sirve con una salsa que se elabora básicamente como una boloñesa, pero en lugar de con carne, con atún.

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Receta de pasta con calamares rellenos

Receta fácil de macarrones acompañados de calamares rellenos de carne, piñones, ajo y perejil, guisados con vino blanco y frutos secos para espesar la salsa

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Receta de pasta a la putanesca

Receta típica de la cocina italiana de pasta a la putanesca, basada en una salsa de tomate y anchoas, que además lleva alcaparras y aceitunas, en un colorido plato con toda la esencia de la gastronomía mediterránea.

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Receta de pasta salteada con gulas y surimi

Las recetas de pasta con pescado y marisco se pueden elaborar con salsas, pero también resulta ideal saltear la pasta, tras hervirla, con el pescado y el marisco, tal y como se muestra en esta receta rápida

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