Receta de sopa de verduras y tortellini

Receta fácil y rápida de tortellini frescos rellenos de espinacas y ricotta y verduras cortadas en finas tiras. Se puede cocinar con caldo de ave o con caldo de verduras si se desea una sopa vegetariana.

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Receta de sopa minestrone

Receta fácil y muy completa basada en la sopa minestrone tradicional de la cocina italiana, con verduras, legumbres, bacon y pasta entre sus ingredientes. En esta popuesta se sirve con salsa pesto.

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