Receta de gnocchi o ñoquis a la carbonara

Receta fácil y rápida típica de la cocina italiana a base de gnocchis o ñoquis, que puedes hacer caseros, y una salsa carbonara tradicional a base de huevo, sin nata.

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Receta de gnocchis o ñoquis con verduras

eceta típica italiana de ñoquis, pasta a base de patata hervida, que tras su proceso de preparación, se vuelve a hervir para acompañarlas, en este caso de verduras y hortalizas guisadas.

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Receta de patatas con col estilo trinxat

Receta fácil de patatas con col y panceta basada en el trinxat, receta típica de la gastronomía catalana, en la que se hierben patatas y col para refreírlas luego con ajo y panceta.

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Receta de patatas revolconas

Receta típica de las provincias de Salamanca, Ávila y también habitual en Extremadura, que se caracteriza por convertir las patatas hervidas en una especie de puré, al rehogarlas con aceite y pimentón

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Receta de pastel de patatas y carne

Receta fácil y divertida en que el pastel se monta con patatas hervidas y una capa de carne entre medias, guisada previamente con vino y tomate para luego hacerla cremosa con bechamel de pimienta.

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Receta de milhojas de patatas y marisco

Receta fácil y original en la que el milhojas combina capas de patata hervida con capas de pimiento caramelizado al vino, pulpo cocido y gambas salteadas.

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Receta de patatas escabechadas

Receta tradicional origniaria de la gastronomía extremeña que parte de patatas hervidas para luego rebozarlas en huevo, freírlas y aplicarles el escabeche.

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Receta de patatas al vapor sobre lecho de verduras

Receta fácil de patatas baby al vapor con la variante para cocinarlas hervidas, para luego servirlas sobre un lecho de verduras. Ideal como entrante, guarnición o receta vegetariana vegana

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Receta de gnocchis o ñoquis caseros

Receta típica italiana de ñoquis, pasta a base de patata hervida, que tras su proceso de preparación, se vuelve a hervir. Se pueden acompañar de múltiples salsa para pasta.

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