Receta que incluye cómo hacer hamburguesas caseras de pollo a base de la carne del muslo y el contramuslo, para luego montarlas en un bocadillo con queso y ensalada.
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Recetas de alitas de pollo adobadas
Receta fácil de alitas al horno, previamente adobadas con pimentón, orégano, pimienta, ajo, aceite y jugo de limón, basada en el adobo tradicional de la cocina española.
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Receta de pollo entero al limón asado al horno
El pollo al horno asado ideal es aquel que no merma y queda jugoso y tierno. Para ello es esencial que el pollo sea graso, así como el tiempo y la temperatura media de cocción. En esta receta te damos indicativos de ello.
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Receta de muslitos de pollo marinados con miel y mostaza
Receta fácil de muslitos o jamoncitos de pollo al horno, que se asan con una marinada de miel, mostaza de Dijon, romero y vino blanco.
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Receta de pollo rebozado con sésamo al horno
Receta fácil de pollo rebozado que, en lugar de freírse, se hornea, previa marinada, para luego rebozar con semillas de sésamo.
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Receta de pechugas de pollo marinadas con especias
Receta fácil y rápida en que las pechugas de pollo, enteras y deshuesadas, se marinan con curry, pimentón y comino, para luego asarlas a la plancha, lo cual las deja jugosas por dentro y con un delicioso toque ahumado.
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Receta de pechugas de pollo rellenas de pescado y gambas
Receta fácil de pechugas rellenas de pescado blanco desmigajado y salseado, con indicaciones para bridar la carne antes de hornearla, para luego acompañarla con salsa española.
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Receta de pechugas de pollo rellenas de ciruelas y queso brie
Receta fácil de pechugas de pollo rellenas de ciruelas, queso brie y jamón York, acompañada de una suave salsa velouté aromatizada con pimienta.
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Receta de pechugas de pollo rellenas de espinacas y salchichas
Receta fácil de pechugas rellenas de espinacas y salchicha alemana tipo frankfurt. La receta incluye indicaciones para bridar la carne antes de hornearla, para luego acompañarla con salsa de manzana al curry.
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