Receta de cruasanes caseros

Receta de cruasanes caseros, una pasta hojaldrada y esponjosa originaria de Austria y popularizada por la gastronomía francesa como croissant.

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Receta de roscón de Reyes

Receta de bizcocho en forma de rosco que en la gastronomía española se come tradicionalmente el día de los Reyes Magos. Puede ir con fruta escarchada o bien relleno de crema, etc.

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Receta de panellets o panecillos de Todos los Santos

Receta típica de la gastronomía catalana de estos «panecillos» dulces que se suelen elaborar para la castañada y Todos los Santos. La masa se elabora a partir de boniato (sustituible por patata) y se rebozan con piñones. La receta incluye variantes para hacer panellets de chocolate, de almendra, coco, fruta confitada, etc

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Receta de stollen o pan dulce alemán

Receta del tradicional pan dulce con pasas, también conocido como Christstollen (pan de Cristo), típico de la gastronomía alemana.

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Receta de mince pie o tartaletas rellenas de fruta

Receta de mince pie o tartaletas de masa quebrada con un relleno a base de frutos secos y frutas, del cual también se incluye receta para su preparación. Los mince pie son típicos de la gastronomía británica por Navidad.

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Receta de panettone casero

Receta típica de panettone casero, un bizcocho con pasas que se caracteriza por su altura y es típico de la gastronomía italiana navideña.

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Receta de coca de briox de San Juan

Receta en la que se elabora una especie de masa de briox que se estira a la hora de cocer para elaborar una coca decorada con piñones y fruta escarchada o con crema pastelera y cerezas, típica de la gastronomía catalana para San Juan.

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Receta de bizcocho de manzanas

Receta fácil de bizcocho, muy suave gracias a la mantequilla, que antes de cocer se cubre con láminas de manzana reineta, y queda listo en 45 minutos.

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Receta de tarta de cerezas

Receta de tarta de cerezas a partir de una sencilla masa y un relleno con cerezas en conserva al natural y gelatina. Receta fácil tradicional de la cocina del sur de Holanda.

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Receta de plum cake casero

Receta fácil de plum cake, bizcocho típico de la cocina inglesa, que tradicionalmente se hace con fruta escarchada. AL receta incluye variantes para elaborarlo con nueces, pasas, etc.

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