Receta de crema de zanahorias

Receta sencilla y ligera de crema a base de zanahorias, puerro y patata, para la que se puede emplear tanto caldo de verduras como caldo de ave. La receta incluye variantes con yogur o para poder servirla en frío.

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Receta de patatas guisadas con verduras

Receta sencilla en la que se usa caldo de verduras para elaborar un guiso de patatas con alcachofas, brócoli, zanahorias, judías tiernas…, y que se aromatiza con estragón.

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Receta de patatas guisadas a la viuda

Receta fácil de patatas guisadas, que por sí misma resulta un entrante ideal, a la vez que constituye la base de un guiso al cual se le pueden añadir ingredientes al gusto.

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Receta de patatas al vapor sobre lecho de verduras

Receta fácil de patatas baby al vapor con la variante para cocinarlas hervidas, para luego servirlas sobre un lecho de verduras. Ideal como entrante, guarnición o receta vegetariana vegana

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Receta de patatas fritas al pimentón

Receta fácil de patatas fritas gruesas que se condimentan con una mezcla de pimentón dulce, comino en polvo y pimienta de cayena o cayena en polvo.

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Receta de patatas bravas

Receta fácil en la que se puede optar por cocer primero las patatas para luego freírlas o bien confitarlas. Se incluye la receta de salsa brava casera que tanto caracteriza a este plato típico de la gastronomía española.

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Receta de patatas fritas con verduras salteadas

Receta rápida y fácil en las que las patatas se fríen a temperatura alta-moderada de una vez y se acompañan de brócoli, alcachofas, judías baby y zanahorias baby salteadas al wok.

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Receta de patatas fritas a lo pobre o a la campesina

Receta fácil de patatas fritas, cocinadas con poco aceite, que incluyen cebolla y se caracterizan por su melosa textura. Ideales como guarnición, también se emplean a menudo para hacer tortilla de patatas o tortilla española.

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Receta de diferentes formas de patatas fritas

Receta que recoge las diferentes formas básicas de freír patatas, de modo que incluye receta de patatas alargadas, en dados, receta de patatas paja, receta de chips caseras…

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Receta de fideos chinos con verduras

Receta fácil de fideos chinos de trigo que se cuecen en caldo de verduras y se acompañan con bambú, zanahoria, pimiento, judía tierna y cebolla al wok.

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