Dani García, de la vanguardia del Calima al Smoked Room

Nacido en 1975 en Málaga, Dani García es uno de los chefs más bullinianos, según el propio Ferran Adrià. Con dos estrellas Michelin y 3 soles de la Guía Repsol en el restaurante Calima, pasó a dirigir el restaurante Dani García, en su ciudad natal, reconocido con 3 estrellas Michelin en la edición 2019 de la afamada guía, antes de su cierre el mismo año.

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