A partir de enero de 2021
Autores: Emma Ros y José Martín Gris
Formato: PDF
Sinopsis
Es el cereal más consumido del mundo y, con sus más de 10.000 variedades, nos transporta a un nutritivo mundo de texturas, aromas, colores y sabores.
Por eso en Cocineando Arroces nos sumergimos en él para darte un abanico de recetas aderezadas con información práctica sobre cocciones, tipologías, raciones, valor nutritivo, conservación… Todo para abrir tu imaginación culinaria al universo del arroz.
A partir de enero de 2021
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