Polvorones, los mantecados de la Navidad

Los polvorones nacen como una variación de los mantecados y, en ambos casos, son pequeñas tortas pero, ¿en qué se diferencian? ¿Y cuál es su historia?

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¿Cuáles son las denominaciones de origen de quesos españoles?

Cabrales, Idiazábal, Manchego, Casar, Tetilla… Todos ellos tienen en común que son quesos reconocidos por su denominación de origen. En España existen 28 denominaciones de origen de quesos. ¿Quieres conocerlas mejor?

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Turrones, el sabor de la dulce Navidad

El turrón es una dulce navideño típico de España que tradicionalmente consiste en una masa elaborada a partir de miel y almendras, pero hoy la variedad va más allá.

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