Receta fácil y rápida de pescaito frito y calamares a la andaulza, basada en rape y anillas de calamares enharinados o rebozados con harina para luego proceder a la fritura, y que se acompañan con unas patatas al vapor como guarnición.
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Receta de wok de verduras salteadas
Toda la verdura se puede saltear: cocinarla de forma total o parcial, en un elemento graso (mantequilla o aceite) que no sea muy abundante. Se saltea a fuego vivo, removiéndola para que no se pegue, tal y como te mostramos en esta receta al wok.
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Receta de ensalada de naranjas con atún
Receta fácil, rápida y muy fresca de ensalada en la que a las naranjas se le añade cebolleta y aceitunas laminadas para coronar el plato con atún.
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Receta de arroz con alubias y verdura
Esta receta fácil de arroz caldoso con judías contiene la esencia de la gastronomía y la dieta mediterránea, y además es apta para dietas vegetarianas y veganas.
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