Receta de postre fácil en la que la manzana se hornea aromatizada con canela y azucar, cuyo dulzor se contrasta al servir en milhojas con yogur denso, tipo griego.
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Receta de tarta o coca de hojaldre con frutas
Receta fácil en la que se hornea el hojaldre entre 20 y 25 minutos para luego rellenarlo de crema pastelera y fruta laminada, que se pinta con una cobertura transparente a base de gelatina neutra.
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Receta de mermelada de fresas
Mermeladas y confituras se basan en la cocción de frutas con azúcar, pero se diferencian entre ellas por la textura. He aquí una receta fácil de mermelada y confitura de fresas y cómo elaborarlas con otras frutas.
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Receta de tarta tatin de manzanas
Receta de tarta inversa en la que por un lado se prepara la masa y, mientras esta reposa, se elabora el relleno a base de manzana y caramelo para luego hornear y servir templada.
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Receta de batido de fresas casero
Receta sencilla para servir muy fresca a base de leche y fresas, que se puede adaptar a fruta de temporada, así como variar el tipo de leche a emplear.
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Receta de mosaico de frutas
Receta de postre rápido y sano, a base de frutas que se pueden adaptar al gusto o temporada y que que se pueden acompañar de helado, yogur o quesos cremosos.
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Receta de coulis de fresas
Receta de salsa para postres, ligera y fina, a base de fresas y un almíbar, con variantes para elaborarla sin este y hacer coulis de otras frutas.
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