Receta de postre rápido y sano, a base de frutas que se pueden adaptar al gusto o temporada y que que se pueden acompañar de helado, yogur o quesos cremosos.

Ingredientes para 4 personas

  • 2 naranjas
  • 4 mandarinas
  • 2 peras
  • 2 manzanas fuji
  • 2 kiwis
  • 4 fresas
  • 1 mango

Cómo preparar el mosaico de frutas

Se lavan bien peras, manzanas y fresas y se dejan secar.

Se pelan naranjas, mandarinas, kiwis y el mango.

Se cortan las frutas siguiendo su forma, con un grosor de medio centímetro aproximadamente y se colocan en una bandeja formando grupos de frutas.

Variantes. Las frutas se pueden adaptar a la temporada o al gusto. El mosaico de frutas se puede acompañar de helado, yogur o quesos cremosos.

Receta incluida en el menú de recetas para brunch



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Escrito por:uranda

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