Receta fácil que parte de un sofrito de cebolla y pimientos para cocer lentejas, patatas y costillas aromatizadas con clavo y laurel, mientras parte del sofrito se completa con tomate y pimentón para dar más cuerpo al caldo.
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Receta de guiso de lentejas con almejas y alcachofas
Receta fácil que parte de un sofrito de cebolla, ajo, pimientos y zanahoria y alcachofas para cocer las lentejas con fumet y vino blanco y añadir las almejas en el último momento.
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Receta de lentejas con mariscos
Receta fácil y en la que las lentejas se cuecen a parte aromatizadas con laurel y ajo, para luego incorporarlas a un guiso a base de gambas, calamares y almejas.
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Receta de lentejas con pisto
Receta fácil y rápida que parte de lentejas cocidas para acompañarlas con berenjena, calabacín, tomate, cebolla y los ingredientes típicos de la receta tradicional de pisto, dando como resultado un meloso plato.
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Receta de guiso de lentejas con morcilla, chorizo y costillas de cerdo
Receta fácil de lentejas guisadas con diferentes elaboraciones de cerdo, previo sofrito con diversas hortalizas. El resultado son unas lentejas caldosas para comer con cuchara.
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Receta de crema de lentejas
Receta rápida en que se cuecen las lentejas media hora con cebolla, zanahoria, patata, laurel, ajo y caldo. Ideal como entrante y receta vegetariana.
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Receta de guiso de lentejas con verduras al estilo de la abuela Lucía
Receta fácil guiso de lentejas con zanahoria, pimiento, alcachofa y cebolla, pero cuyas verduras se pueden adaptar al gusto o a la temporada, del mismo modo que pueden ser lentejas caldosas o melosas.
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