Receta típica para acompañar especialmente mariscos y recetas a base de mariscos, elaborada a partir de mayonesa, brany, jugo de naranja y kétchup.

Ingredientes

Cómo hacer salsa rosa casera. Receta fácil

Tomando como unidad cucharadas, vasitos, etc., depende de la cantidad de salsa rosa que se vaya a necesitar, la receta de la misma consiste en mezclar la mayonesa con el kétchup. Cuando el color sea uniforme (rosado), se añaden brandy y zumo y se vuelve a mezclar hasta que adquiera una textura uniforme.

Variantes. A la salsa rosa se le puede añadir, opcionalmente, un chorrito de tabasco, y al zumo de naranja se le puede sumar zumo de limón.

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Escrito por:uranda

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