Con mayonesa o mahonesa como base, la receta típica de salsa tártara cuenta entre sus ingredientes con alcaparras, pepinillos, mostaza, cebolla y perejil.

Ingredientes

Cómo hacer salsa tártara casera

Se pican los pepinillos, el huevo duro, la cebolleta y las alcaparras. Se mezclan bien con la mayonesa, y al final se añade el perejil picado y se vuelve a mezclar.

Variantes. A los ingredientes se le puede añadir un cucharadita de mostaza, que se incorporaría con el perejil.

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Escrito por:uranda

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