Ocho recetas con calabaza

La calabaza es una hortaliza carnosa con más de 800 variedades. ¿Cuáles son las principales? ¿Y sus usos en cocina?
Calabaza: usos culinarios y variedades de calabaza
Receta fácil a base de calabaza amarilla, puerro, cebolla y patata, además de queso y crema de leche.
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Receta fácil a base de calabaza amarilla, puerro, cebolla y patata, además de queso y crema de leche.
Receta de risotto de salmón, calabaza y queso camembert - recetas de risottos y arroces melosos - recetas con calabaza - recetas realfooding o real food
Receta fácil y ligera de calabaza y hortalizas asadas con colorida presentación gracias a la combinación de sus ingredientes.
Receta de brocheta de verduras - recetas con calabaza - recetas de verduras y hortalizas asadas - recetas realfooding o real food
Receta fácil y rápida con calabaza, calabacín, pimiento y berenjena, que se fríen o saltean antes de montar el milhojas.
Receta de milhojas de hortalizas fritas o salteadas - recetas con calabaza - recetas de verduras fritas o salteadas - recetas realfooding o real food
Receta fácil de puré de calabaza, que incluye entre sus ingredientes patata, y sugerencias para aromatizarlo en función del plato al que vaya a acompañar.
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Receta de arroz caldoso con calabaza y otras hortalizas como pimiento, judía tierna, etc., con ingredientes adaptables al gusto o a la temporada
Receta de arroz caldoso de verduras - recetas con calabaza - recetas de arroces caldosos - redectas realfooding o real food
Receta fácil de flores de calabaza en tempura con un relleno repleto de sabor y contrastes de texturas a base de queso de cabra, membrillo y nueces.
Receta de flores de calabaza rellenas de queso y membrillo - recetas con flores - recetas con calabaza - recetas realfooding o real food
Receta de bacalao sobre con salsa de flores de calabaza, que se sirve con arroz salvaje, verduritas caramelizadas y flores de calabaza en tempura.
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