Receta fácil y rápida de verduras guisadas con vino blanco que sirve como base para la elaboración de la salsa de queso ricotta. Entre sus ingredientes cuenta con alcachofas, espárragos, brócoli…
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Receta fácil y rápida de verduras guisadas con vino blanco que sirve como base para la elaboración de la salsa de queso ricotta. Entre sus ingredientes cuenta con alcachofas, espárragos, brócoli…
Leer MásReceta fácil y ligera de verduras asadas a la parrilla con todo el sabor de la dieta mediterránea, con diversas propuestas de aliños. Ideal como entrante, guarnición o receta vegetariana vegana.
Leer MásReceta fácil y rápida, con verduras adaptables al gusto (aunque preferiblemente carnosas), y trucos para que cada verdura quede bien de cocción al freírla en una tempura casera y crujiente. La receta incluye sugerencias de salsas para servir la tempura de verduras.
Leer MásToda la verdura se puede saltear: cocinarla de forma total o parcial, en un elemento graso (mantequilla o aceite) que no sea muy abundante. Se saltea a fuego vivo, removiéndola para que no se pegue, tal y como te mostramos en esta receta al wok.
Leer MásReceta fácil y muy completa basada en la sopa minestrone tradicional de la cocina italiana, con verduras, legumbres, bacon y pasta entre sus ingredientes. En esta popuesta se sirve con salsa pesto.
Leer MásReceta fácil de sopa de verduras que incluye entre sus ingredientes legumbres frescas (guisantes y habas), alcachofas, coles de bruselas… Ideal com entrante y como receta vegetariana vegana
Leer MásReceta de ensalada que se puede servir tibia, con gran diversidad de hortalizas (tomates, coliflor, alcahofas, pimiento, etc.) salteadas en wok o sartén, para servirlas sobre un lecho de lechuga.
Leer MásReceta fácil de arroz cremoso o meloso, con un sofrito de cebolla, tomate y ajo, además de la alcachofa y la costillita de cerdo, que se aromatiza con azafrán y se cuece con caldo de ave.
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