Receta fácil de potaje en la que las alubias se cuecen con cebolla previamente pochada y laurel, para luego añadir ajo salteado y col, y cocer los macarrones aparte con el caldo de cocción de la legumbre.
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Receta de potaje de alubias a la cazadora
Receta de potaje a base de alubias blancas, con pato, espárragos trigueros y fideos, que se aromatiza con vino blanco.
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Receta de alubias pintas salteadas con pollo y verduras
Receta fácil y rápida, pues se puede partir de las alubias ya cocidas para añadirlas a un salteado a base de cebolla, pimiento, berenjena y pechuga de pollo, al cual al final se le añade tortilla a tiras.
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Receta de guiso de alubias con almejas y alcachofas
Receta fácil de frijoles o judías blancas en el que la legumbre se cuece con fumet casero, previo sofrito con cebolla y ajo, se aromatiza con vino blanco y se acaba de guisar con alcachofas y almejas, que se añaden al final.
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Receta de guiso de alubias con gambas y sipietas
Receta fácil de frijoles o judías blancas a la marinera, en el que la legumbre se cuece con fumet casero y se acompaña de gambas peladas, sepia.
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Receta de guiso de alubias rojas con morcilla, chorizo y costillas de cerdo
Costillas de cerdo, morcilla y chorizo dan sabor a estos frijoles o alubias rojas guisadas a partir de un sofrito de cebolla y pimiento.
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Receta de guiso de alubias con verduras
Receta fácil de guiso de frijoles o alubias con zanahoria, judías tiernas y pimiento, ideal como entrante y para dietas vegetarianas y dietas veganas.
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Receta de desayuno inglés o british breakfast
Receta del típico desayuno inglés con huevos fritos, salchichas, bacon y baked beans, una guiso de alubias con tomate del cual se incluye la receta para hacerlas caseras
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Receta de sopa minestrone
Receta fácil y muy completa basada en la sopa minestrone tradicional de la cocina italiana, con verduras, legumbres, bacon y pasta entre sus ingredientes. En esta popuesta se sirve con salsa pesto.
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