Receta fácil de patatas fritas gruesas que se condimentan con una mezcla de pimentón dulce, comino en polvo y pimienta de cayena o cayena en polvo.
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Receta de patatas bravas
Receta fácil en la que se puede optar por cocer primero las patatas para luego freírlas o bien confitarlas. Se incluye la receta de salsa brava casera que tanto caracteriza a este plato típico de la gastronomía española.
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Receta de patatas fritas con verduras salteadas
Receta rápida y fácil en las que las patatas se fríen a temperatura alta-moderada de una vez y se acompañan de brócoli, alcachofas, judías baby y zanahorias baby salteadas al wok.
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Recetas de patatas rellenas estilo Olot
Receta de patatas fritas cortadas en rodajas que se rellenan con carne previamente guisada con coñac, anís, nuez moscada y clavo, para acabar rebozándolas en harina y huevo. Receta típica de la gastronomía catalana, especialmente de la zona de Olot.
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Receta de milhojas de patatas fritas y carne
Receta fácil y plato tan completo como sabroso en el que las patatas fritas se montan por capas junto a carne y hortalizas para coronar el milhojas con huevos fritos.
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Receta de patatas fritas a lo pobre o a la campesina
Receta fácil de patatas fritas, cocinadas con poco aceite, que incluyen cebolla y se caracterizan por su melosa textura. Ideales como guarnición, también se emplean a menudo para hacer tortilla de patatas o tortilla española.
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Receta de diferentes formas de patatas fritas
Receta que recoge las diferentes formas básicas de freír patatas, de modo que incluye receta de patatas alargadas, en dados, receta de patatas paja, receta de chips caseras…
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Receta de patatas fritas al horno
Receta fácil y ligera de patatas fritas que, al cocinarse al horno, necesitan menos aceite y, por lo tanto, aportan menos calorías. Crujientes por fuera y melosas por dentro.
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