Receta fácil en la que los calabacines se rellenan de verduras estofadas y unos pétalos de caléndula y se sirve sobre un lecho de arroz tres colores aliñado con aceite de caléndula, del cual se incluye receta.
Leer MásReceta de pimientos rellenos de arroz con flores
Receta fácil en la que los calabacines se rellenan de verduras estofadas y unos pétalos de caléndula y se sirve sobre un lecho de arroz tres colores aliñado con aceite de caléndula, del cual se incluye receta.
Leer MásReceta de flores de calabaza rellenas de queso y membrillo
Receta fácil de flores de calabaza en tempura con un relleno repleto de sabor y contrastes de texturas a base de queso de cabra (rulo), membrillo y nueces.
Leer MásReceta de calabacines rellenos de carne
Receta fácil en la que los calabacines se rellenan de carne picada previamente cocinada con cebolla, ajo y tomate, para luego gratinarlos.
Leer MásReceta de gazpacho de aguacate
Receta rápida de gazpacho con tomate, pepino, pimiento, cebolla… y el cremoso toque del aguacate. Este gazpacho, en lugar de aliñarse con vinagre, se aliña con limón.
Leer MásReceta de gazpacho de sandía
Receta fácil y rápida, basada en el tradicional gazpacho andaluz, pero con menos tomate y el componente refrescante de la sandía, además del resto de hortalizas.
Leer MásReceta de salmorejo cordobés
El salmorejo es una receta fácil y refrescante típica de la gastronomía andaluza, basada en una crema fría de tomate crudo que tradicionalmente se sirve con jamón ibérico y/o huevo duro picados como guarnición.
Leer MásReceta de vichysoisse
Receta originaria de la cocina francesa, que parte del puerro y la cebolla pochados junto a la patata, para acabar hirviendo el conjunto con caldo. En invierno, esta crema se puede servir caliente.
Leer MásReceta de gazpacho andaluz
Receta tradicional de gazpacho, con base de tomate y una mezcla de diversas hortalizas aliñadas de modo refrescante con vinagre, ajo y aceite, en una ensalada batida que forma una deliciosa sopa fría.
Leer MásReceta de crema de espinacas
Receta rápida y ligera de crema de espinacas, previo sofrito de cebolla y ajo, que puede ser una receta vegatariana o bien se puede acompañar de bacon ahumado y otras opciones.
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