Receta rápida y ligera de crema en la que se sofríe primero el puerro con mantequilla para luego cocer las alcachofas en caldo, que puede ser de pollo o bien vegetal si se desea una receta vegetariana.
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Receta de crema de zanahorias
Receta sencilla y ligera de crema a base de zanahorias, puerro y patata, para la que se puede emplear tanto caldo de verduras como caldo de ave. La receta incluye variantes con yogur o para poder servirla en frío.
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Receta de crema de champiñones
Receta de crema de champiñones casera, para la que se puede emplear caldo de ave o caldo de verduras, y que incluye entre sus ingredientes leche, crema de leche y yemas de huevo.
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Receta de crema de espárragos verdes
Receta de crema casera de espárragos trigueros y cebolla, con patata y crema de leche para dejarla más amorosa, y que se aromatiza con un poco de pimienta blanca.
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Receta de crema de calabaza
Receta fácil a base de calabaza amarilla, puerro, cebolla y patata, las hortalizas que se emplean para esta crema que incorpora queso y crema de leche entre sus ingredientes.
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Receta de crema de calabacín
Receta fácil y ligera de crema de calabacín, patata y cebolla, que incluye quesitos entre sus ingredientes. La receta incluye una variante de crema de calabacín y manzana para poder servirla en frío.
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Receta de patatas fritas con verduras salteadas
Receta rápida y fácil en las que las patatas se fríen a temperatura alta-moderada de una vez y se acompañan de brócoli, alcachofas, judías baby y zanahorias baby salteadas al wok.
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Receta de fideos chinos con verduras
Receta fácil de fideos chinos de trigo que se cuecen en caldo de verduras y se acompañan con bambú, zanahoria, pimiento, judía tierna y cebolla al wok.
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Receta de pasta con berenjenas y tomate
Receta fácil de espaguetis que se sirven con una salsa a base de berenjenas estofadas con tomates naturales y una pizca de orégano.
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Receta de pasta de tomate con verduras
Receta fácil de macarrones de tomate que se acompañan con verdura caramelizada y verdura asada. Receta vegetariana vegana también ideal como entrante.
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