Receta de este típico sándwich francés de jamón y queso que se gratina con bechamel. La receta incluye variante para sustituir la bechamel por leche y hacerlo más ligero.
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Receta de sándwich vegetal de pollo
Receta sándwich de dos pisos, con aguacate y tomate, y en el piso superior una ensalada de pollo desmenuzado, pimiento, lechuga y mayonesa.
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Receta de Club Sándwich
Receta de este sándwich de doble piso, también conocido como clubhouse sandwich, del que existen múltiples versiones. En este caso está elaborado a base de pollo, bacon y jamón
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Receta de mini pizzas biancas de espinacas
Receta fácil de mini pizzas biancas o blancas, llamadas así porque no incluyen la salsa de tomate en el topping. La receta incluye variantes para elaborar la pizza bianca al modo más tradicional de la gastronomía italiana. Ingredientes para 4 personas 1 masa de pizza fina (ver receta de masa de pizza casera aquí) 1…
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Receta de pulpo a la gallega o pulpo a feria
Receta tradicional de la gastronomía gallega de pulpo hervido, con patatas igualmente hervidas, que se adereza con pimentón. La receta incluye todos los trucos de cocina para que el pulpo quede tierno.
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Receta de gambas al ajillo
Receta de fácil de esta clásica tapa de gambas al ajillo, que se basa en gambas ya peladas que se saltean con ajo, guindilla y un toque de perejil fresco.
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Receta de mini tortilla de patatas y espinacas con verduritas caramalizadas
Receta fácil que contrasta los sabores de una tortilla de espinacas y patatas, con verduras caramelizadas (incluye receta) y una anchoa para coronar el canapé.
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Receta de mini tortilla de patatas con escalivada y salmón
Receta fácil con todo el sabor de la dieta mediterránea gracias a las mini tortillas de patatas, y al pimiento rojo y la berenjena asados cuya textura combina con el salmón
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Receta de mini tortilla de patatas con hamburguesa y yema rallada
Receta fácil en la que la tortilla de patata es la base para un canapé que incluye pimiento asado, hamburguesas caseras y yema de huevo rallada
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Receta de mini pastel de tortilla de espinacas y tortilla de patatas
Receta fácil que incluye la receta de tortilla de patatas o española clásica, una receta de tortilla de espinacas y otra de cremosa ensalada de pollo desmenuzado.
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