Receta fácil y ligera de crema de calabacín, patata y cebolla, que incluye quesitos entre sus ingredientes. La receta incluye una variante de crema de calabacín y manzana para poder servirla en frío.
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Receta de patatas guisadas a la viuda
Receta fácil de patatas guisadas, que por sí misma resulta un entrante ideal, a la vez que constituye la base de un guiso al cual se le pueden añadir ingredientes al gusto.
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Receta de fideuá de almejas y calamares
Receta tradicional española de pasta con todo el sabor de la cocina mediterránea, que parte de un sofrito de pimiento, cebolla, ajo y tomate para enriquecer el sabor de los mariscos en esta fideuá
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Receta de rape en salsa verde con almejas
Receta rápida, ligera y sana de rodajas de rape asado que se acompañan con almejas al vapor y salsa verde, de la cual se incluye la receta. A su vez, la receta también proporciona una variante del plato para elaborarlo con como guiso.
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Receta de berenjenas rellenas de carne
Receta fácil en la que se asan las berenjenas al horno mientras se prepara un relleno a base de hortalizas, carne y salsa de tomate, para finalizar la receta nuevamente en el horno.
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Receta de sopa de menestra
Receta fácil de sopa de verduras que incluye entre sus ingredientes legumbres frescas (guisantes y habas), alcachofas, coles de bruselas… Ideal com entrante y como receta vegetariana vegana
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Receta de bacalao con pisto o samfaina
Receta tradicional española que se elabora con calabacines, berenjenas, pimientos, cebolla y tomate como base para dar sabor al bacalao, previamente sellado.
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Receta de ensalada griega
Tomate, pepino, pimiento y cebolla son la base vegetal de esta deliciosa ensalada que se sirve con queso feta, aceitunas negras y una aliño de aceite de oliva con mucho aroma.
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Receta de ensalada verde mixta
Receta básica de ensalada a partir de lechugas variadas y hortalizas como tomate, cebolla, pepino… que se puede variar al gusto o a la temporada y ofrece diversas opciones de aliño.
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Receta de pierna de cordero asada al romero
Deliciosa receta fácil de cordero al horno que se asa con hortalizas y una infusión de romero que, además de asegurar que quede jugoso, luego sirve de base para elaborar una salsa.
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