Receta fácil en la que los calabacines se rellenan de verduras estofadas y unos pétalos de caléndula y se sirve sobre un lecho de arroz tres colores aliñado con aceite de caléndula, del cual se incluye receta.
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Receta de pimientos rellenos de arroz con flores
Receta fácil en la que los calabacines se rellenan de verduras estofadas y unos pétalos de caléndula y se sirve sobre un lecho de arroz tres colores aliñado con aceite de caléndula, del cual se incluye receta.
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Receta de calabacines rellenos de carne
Receta fácil en la que los calabacines se rellenan de carne picada previamente cocinada con cebolla, ajo y tomate, para luego gratinarlos.
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Receta de cebollas rellenas de pescado
Receta fácil en la que se precocina la cebolla para poder vaciarla y dejar hueco a un cremoso relleno a base de pesado blanco y gambas para acabar la receta en el horno.
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Receta de musaka o mousaka
Receta fácil de este plato típico de la cocina griega que forma un pastel o una especie de lasaña en la que la berenjena hace la función de la pasta, y se combina con capas de de carne de cordero y verduras condimentadas con menta, perejil y canela.
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Receta de calabacines rellenos de jamón cocido y bacon
Receta fácil donde jamón York y bacon son la base del relleno de unos calabacines que se sirven sobre un lecho de hortalizas.
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Receta de berenjenas rellenas de carne
Receta fácil en la que se asan las berenjenas al horno mientras se prepara un relleno a base de hortalizas, carne y salsa de tomate, para finalizar la receta nuevamente en el horno.
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Receta de escalivada
Receta fácil de berenjena y pimiento asados enteros al horno, para servir en frío, típica de la gastronomía catalana. Incluye variantes en los que la escalivada pude incluir otras hortalizas igualmente asadas al horno enteras.
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Receta de pimientos rellenos de cóctel de gambas
Receta fácil de pimientos al horno que se rellenan con el clásico cóctel de gambas, para servirlos sobre un lecho de hortalizas asadas al horno.
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Receta de sándwich de berenjenas, bacon y bechamel
Receta fácil en la que las berenjenas se asan al horno partidas en mitades para servir como «pan» de este sándwich que se rellena con bacon, bechamel y queso antes de volver al horno.
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