Receta fácil de guiso de conejo que previamente se marina con ajo machado, pimienta y un poquito de vino o brandy para luego cocinarlo con cebolla, zanahorias, setas y bacon.
Leer Más
Receta de pollo guisado con verduras
Receta fácil de pollo guisado con verduras en la que, además de detallar la técnica del guiso, se dan las claves para adaptar la receta a tu gusto.
Leer Más
Receta de burritos de pollo
Receta fácil basada en la cocina tradicional mexicana, a partir de un estofado especiado de verduras cortadas en bastones y pollo que se sirven en tortillitas (tortitas de maíz).
Leer Más
Receta de pollo al ajillo
Receta tradicional de pollo al ajillo, típica de la cocina española, en la que zumo de limón o vinagre y vino blanco seco son la base líquida de este guiso que aúna los sabores de la gastronomía mediterránea.
Leer Más
Receta de guiso de pollo con cigalas
Receta fácil de guiso de pollo, se recomienda de corral, que combina el sabor de mar y montaña típico de la gastronomía mediterránea, y cuya salsa se basa en tomate, caldo de pollo y vino blanco.
Leer Más
Receta de pollo con salsa de pétalos de rosa
Receta fácil y rápida de pollo guisado, que también se puede hacer con pechugas cortadas como escalopines, en la que la salsa se aromatiza con canela y pétalos de rosa.
Leer Más
Receta de pollo entero al limón asado al horno
El pollo al horno asado ideal es aquel que no merma y queda jugoso y tierno. Para ello es esencial que el pollo sea graso, así como el tiempo y la temperatura media de cocción. En esta receta te damos indicativos de ello.
Leer Más
Receta de salsa española
Receta de una de las salsa madre que se elabora a partir de un guiso de verduras junto con un fondo oscuro (caldo de carne a partir de huesos tostados).
Leer Más
Receta de salsa de manzana al curry
Receta fácil que se elabora con manzanas golden, vino blanco, cebolla, crema de leche y, para darle un toque típico de la cocina india, se aromatiza con curry.
Leer Más
Receta de paella de verduras o paella vegetal
Receta fácil y sana de paella de verduras en que brócoli, zanahorias, berenjenas o guisantes son algunos de los ingredientes. Ideal como entrante y como receta vegatariana vegana.
Leer Más