Receta de guiso de pollo muy fácil y rápida cuya base líquida es la cerveza, complementada con los sabores y aromas del laurel, la cebolla y el ajo.
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Receta de magret de pato con salsa de pétalos de rosa mosqueta
Receta fácil a base de magret de pato al horno y una guarnición de patatas fritas y wok de verduras salteadas, y la receta de salsa de pétalos de rosa mosqueta.
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Receta de ensalada de pasta y pollo
Receta de pasta fría con pechugas asadas que se dejan atemperar y que se completa con remolacha, maíz baby y brotes variados. Muy versátil, esta ensalada ofrece diversas opciones de aliño.
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Receta básica de pollo frito marinado
Receta básica de pollo frito en la que este se marina previamente. La receta incluye variantes y sugerencias para adaptar el marinado a tu gusto.
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Receta de pollo frito estilo Kentucky
Receta de pollo frito al estilo de la cocina del sur de Estados Unidos, con un marinado a base de harina, leche, agua y especias, para luego rebozarlo en harina con especias antes de freír.
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Receta de cordon bleu de pollo
Receta fácil originaria de la cocina francesa que se puede consumir caliente o tibia, a base de pechuga de pollo abierta como un libro que se rellena con queso y jamón York. Luego se empana y se fríe.
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Receta de croquetas de pollo caseras
Receta sencilla de croquetas de pollo en la que, previamente, el pollo se guisa con cebolla, brandy, anís y especias para crear la masa con la que se elaborarán las croquetas caseras.
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Receta de milanesa de pollo con salsa napolitana
Receta fácil de milanesa de pollo o milanesa napolitana, que a pesar de su nombre inspirado en la gastronomía italiana, tiene origen en la cocina argentina, donde también se la conoce como milanes de pollo o milanes napolitana, y que se basa en pechuga de pollo rebozada, que se gratina con jamón cocido y mozzarella y se acompaña de una salsa napolitana.
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Receta de nuggets de pollo caseros
Receta fácil que incluye el preparado de la masa de los nuggets a base de pechuga de pollo y cebolla bien picados, junto con huevo, para luego empanarlos y freírlos.
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Receta de pollo agridulce al limón estilo chino
Receta fácil inspirada en la gastronomía china, en la que el pollo se marina para luego enharinarlo y freírlo, mezclándolo al final con una salsa a base de jugo de limón caramlizado.
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