Receta fácil en la que la pasta seca se rellena con carne, piñones, ajo y perejil para luego hacer la sopa. Esta es una receta de la cocina tradicional catalana para Navidad.
Leer Más
Receta de sopa estilo potaje
Receta fácil a partir de caldo de carne o ave y alubias cocidas, con variantes en las que se puede añadir vinagre o huevo cocido.
Leer Más
Receta de sopa con albóndigas caseras
eta fácil de sopa que parte de un caldo de carne y/o ave casero, e incluye la receta de albóndigas caseras.
Leer Más
Receta de sopa de caldo de pollo nevada
Receta fácil y rápida en la que se parte de un caldo de pollo casero para cocer unos fideos y coronar la sopa con claras de huevo al punto de nieve aromatizadas con perejil.
Leer Más
Receta de patatas guisadas con bacalao
Receta fácil de estas patatas con bacalao desalado, guisadas con fumet y aromatizadas con pimienta y vino blanco, que llevan como complemento guisantes y huevos duros.
Leer Más
Receta de patatas guisadas con marisco
Receta sencilla y muy mediterránea en la que las patatas se guisan con un sofrito a base de cebolla, vino y parte de los mariscos, para añadir al final mejillones, almejas y gambas, y dar como resultado un plato muy meloso.
Leer Más
Receta de patatas guisadas con verduras
Receta sencilla en la que se usa caldo de verduras para elaborar un guiso de patatas con alcachofas, brócoli, zanahorias, judías tiernas…, y que se aromatiza con estragón.
Leer Más
Receta de patatas guisadas con pulpo
Receta rápida que parte del pulpo ya cocido para elaborar un guiso de patatas que cuenta entre sus ingredientes con fumet y que se aromatiza con una pizca de pimentón y unas hojas de laurel.
Leer Más
Receta de patatas guisadas con costillas de cerdo
Receta fácil de patatas guisadas con costillas de cerdo que componen un plato caldoso y completo, cuyo sabor se matiza con pimentón, laurel y vino blanco.
Leer Más
Receta de patatas a la riojana
Receta sencilla de este tradicional guiso de patatas con chorizo típico de la gastronomía de La Rioja, aromatizado con laurel, pimentón y cayena, y enriquecido con caldo de carne.
Leer Más