Receta fácil de guiso de conejo que previamente se marina con ajo machado, pimienta y un poquito de vino o brandy para luego cocinarlo con cebolla, zanahorias, setas y bacon.
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Receta de pollo guisado con verduras
Receta fácil de pollo guisado con verduras en la que, además de detallar la técnica del guiso, se dan las claves para adaptar la receta a tu gusto.
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Receta de burritos de pollo
Receta fácil basada en la cocina tradicional mexicana, a partir de un estofado especiado de verduras cortadas en bastones y pollo que se sirven en tortillitas (tortitas de maíz).
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Receta de pollo al ajillo
Receta tradicional de pollo al ajillo, típica de la cocina española, en la que zumo de limón o vinagre y vino blanco seco son la base líquida de este guiso que aúna los sabores de la gastronomía mediterránea.
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Receta de guiso de pollo con cigalas
Receta fácil de guiso de pollo, se recomienda de corral, que combina el sabor de mar y montaña típico de la gastronomía mediterránea, y cuya salsa se basa en tomate, caldo de pollo y vino blanco.
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Receta de pollo guisado con guisantes
Receta fácil que aúna los aromas de la cocina mediteránea a través de una sencilla salsa a base de vino blanco seco y caldo de ave, y que se aromatiza con romero.
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Receta de pollo con salsa de oporto
Receta fácil de pollo guisado con el vino generoso de Oporto que da nombre a la salsa, y que también lleva entre sus ingredientes cebolla y caldo de ave.
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Receta de pollo con salsa de pétalos de rosa
Receta fácil y rápida de pollo guisado, que también se puede hacer con pechugas cortadas como escalopines, en la que la salsa se aromatiza con canela y pétalos de rosa.
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Recetas de alitas de pollo adobadas
Receta fácil de alitas al horno, previamente adobadas con pimentón, orégano, pimienta, ajo, aceite y jugo de limón, basada en el adobo tradicional de la cocina española.
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Receta de pollo entero al limón asado al horno
El pollo al horno asado ideal es aquel que no merma y queda jugoso y tierno. Para ello es esencial que el pollo sea graso, así como el tiempo y la temperatura media de cocción. En esta receta te damos indicativos de ello.
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