Receta fácil que parte de un sofrito de cebolla y pimientos para cocer lentejas, patatas y costillas aromatizadas con clavo y laurel, mientras parte del sofrito se completa con tomate y pimentón para dar más cuerpo al caldo.
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Receta fácil que parte de un sofrito de cebolla y pimientos para cocer lentejas, patatas y costillas aromatizadas con clavo y laurel, mientras parte del sofrito se completa con tomate y pimentón para dar más cuerpo al caldo.
Leer MásReceta fácil de potaje en la que las alubias se cuecen con cebolla previamente pochada y laurel, para luego añadir ajo salteado y col, y cocer los macarrones aparte con el caldo de cocción de la legumbre.
Leer MásReceta fácil de potaje en la que los garbanzos se cuecen con morcillo de ternera, previo sofrito de cebolla y ajo, para luego añadir patatas y verduras en juliana
Leer MásReceta de potaje a base de alubias blancas, con pato, espárragos trigueros y fideos, que se aromatiza con vino blanco.
Leer MásReceta de de este plato típico de la cocina catalana que parte de un caldo de carnes varias, la típica pelota (de la cual se incluye receta y botifarra, para cocer los garbanzos, el arroz y los fideos con él. Se puede servir todo junto (escudella barrejada) o por separado.
Leer MásReceta típica de la gastronomía andaluza en la que se cuecen los garbanzos con ajo y cebolla y caldo, para luego añadir una majada que da textura y sabor. Receta ideal como entrante y receta vegetariana.
Leer MásReceta inspirada en la olla gitana de origen murciano, a base de garbanzos, patatas y judías tiernas, más un sofrito de cebolla y tomate que se añade después. Incluye las variantes más tradicionales de la olla gitana.
Leer MásReceta fácil y rápida en la que se parte de un sofrito a base de cebolla, ajo y pimiento verde, para luego, con una base de caldo de ave, guisar los guisantes y las costillas de cerdo
Leer MásReceta fácil y rápida en la que se hierven guisantes y zanahorias con laurel para luego guisarlos con cebolla, ajo, setas, chorizo y vino blanco.
Leer MásReceta fácil en la que se cuecen los pies de cerdo con laurel, zanahoria y puerro para aprovechar el caldo resultante como parte del guiso de guisantes.
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