Receta de tarta de zanahoria o carrot cake

Receta de esta clásica tarta de zanahorias de origen inglés, conocida de ella como carrot cake, muy esponjosa y jugosa gracias a las zanahorias, con el toque crujiente de nueces y que cubrimos con un frosting de queso crema

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Receta de tarta de limón con merengue o lemon pie

La lemon pìe o tarta de limón con merengue es una receta de origen inglés en que una base de masa quebrada se rellena con una crema de limón (lemon curd) y se corona con merengue italiano. Se puede tomar atemperada o fría.

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Receta de macarons caseros

Receta de macarons, ese dulce popularizado a través de la gastronomía francesa, pero en realidad de origen italiano, elaborado a base de harina de almendras y clara de huevo, muy reconocibles por su colorido y con muchas posibilidades de relleno

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Receta de coca de hojaldre y cabello de ángel

Receta de coca, dulce típico de la costa mediterránea de la península, en este caso muy típica para San Juan en Cataluña, con base de hojaldre que se aromatiza con un toque de anís.

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Receta de magdalenas de queso y arándanos

Receta fácil de magdalenas caseras muy esponjosas gracias al queso crema de la masa, aromatizadas con el sabor de los arándanos y que. optativamente, pueden coronarse con queso rallado.

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Receta de donuts caseros

Receta fácil y sencilla de estas rosquillas esponjosas que se basan en una fritura y que luego se pueden decorar al gusto.

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Receta de magdalenas caseras de piñones

Esta es una deliciosa receta de magdalenas caseras, aromatizadas con un poco de ralladura de limón, y a la que los piñones le dan un toque de sabor diferente

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Receta tradicional de pan de pascua chileno

Entroncado con la tradición del stollen alemán y el panettone italiano, el pan de pascua chileno es un bizcocho aromatizado con especias y frutas confitadas muy típico en Navidad.

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Receta de cruasanes caseros

Receta de cruasanes caseros, una pasta hojaldrada y esponjosa originaria de Austria y popularizada por la gastronomía francesa como croissant.

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Receta de roscón de Reyes

Receta de bizcocho en forma de rosco que en la gastronomía española se come tradicionalmente el día de los Reyes Magos. Puede ir con fruta escarchada o bien relleno de crema, etc.

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