Receta fácil a base de calabaza amarilla, puerro, cebolla y patata, las hortalizas que se emplean para esta crema que incorpora queso y crema de leche entre sus ingredientes.
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Receta de crema de calabacín
Receta fácil y ligera de crema de calabacín, patata y cebolla, que incluye quesitos entre sus ingredientes. La receta incluye una variante de crema de calabacín y manzana para poder servirla en frío.
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Receta de sopa bullabesa
Receta inspirada en la sopa típica de la cocina francesa originaria de Marsella, cuyo caldo se elabora a base de pescado de roca y se aromatiza con licor anisado e hinojo entre otros ingredientes.
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Receta de crema de mariscos
Partiendo de la receta de fumet de gambas que incluye esta receta, esta crema de mariscos lleva hortalizas, patata para espesar y una completa guarnición a base de gambas, calamares y mejillones.
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Receta de sopa cremosa de pescado
Receta en la que un caldo a base de pescado y hortalizas se mezcla con un sofrito de verduras para generar una textura cremosa cuya guarnición son mariscos y pescado desmigajado.
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Receta de sopa de carne
Receta fácil que en la parte de los ingredientes que sirven para hacer el caldo, como el morcillo de vacuno, el costillar de cerdo, gallina o pollo, conforman la posterior sopa.
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Receta de sopa estilo goulash o gulash
Receta inspirada en la típica sopa originaria de la gastronomía húngara, a base de ternera, hortalizas, salsa de tomate casera, nata líquida y caldo, y aromatizada con diversas especias.
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Receta de sopa de pasta rellena de carne
Receta fácil en la que la pasta seca se rellena con carne, piñones, ajo y perejil para luego hacer la sopa. Esta es una receta de la cocina tradicional catalana para Navidad.
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Receta de sopa estilo potaje
Receta fácil a partir de caldo de carne o ave y alubias cocidas, con variantes en las que se puede añadir vinagre o huevo cocido.
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Receta de sopa con albóndigas caseras
eta fácil de sopa que parte de un caldo de carne y/o ave casero, e incluye la receta de albóndigas caseras.
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