Receta fácil y rápida que parte de lentejas cocidas para acompañarlas con berenjena, calabacín, tomate, cebolla y los ingredientes típicos de la receta tradicional de pisto, dando como resultado un meloso plato.
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Receta de guiso de lentejas con morcilla, chorizo y costillas de cerdo
Receta fácil de lentejas guisadas con diferentes elaboraciones de cerdo, previo sofrito con diversas hortalizas. El resultado son unas lentejas caldosas para comer con cuchara.
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Receta de crema de lentejas
Receta rápida en que se cuecen las lentejas media hora con cebolla, zanahoria, patata, laurel, ajo y caldo. Ideal como entrante y receta vegetariana.
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Receta de guiso de lentejas con verduras al estilo de la abuela Lucía
Receta fácil guiso de lentejas con zanahoria, pimiento, alcachofa y cebolla, pero cuyas verduras se pueden adaptar al gusto o a la temporada, del mismo modo que pueden ser lentejas caldosas o melosas.
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Receta de alubias pintas salteadas con pollo y verduras
Receta fácil y rápida, pues se puede partir de las alubias ya cocidas para añadirlas a un salteado a base de cebolla, pimiento, berenjena y pechuga de pollo, al cual al final se le añade tortilla a tiras.
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Receta de guiso de alubias con almejas y alcachofas
Receta fácil de frijoles o judías blancas en el que la legumbre se cuece con fumet casero, previo sofrito con cebolla y ajo, se aromatiza con vino blanco y se acaba de guisar con alcachofas y almejas, que se añaden al final.
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Receta de guiso de alubias con gambas y sipietas
Receta fácil de frijoles o judías blancas a la marinera, en el que la legumbre se cuece con fumet casero y se acompaña de gambas peladas, sepia.
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Receta de guiso de alubias rojas con morcilla, chorizo y costillas de cerdo
Costillas de cerdo, morcilla y chorizo dan sabor a estos frijoles o alubias rojas guisadas a partir de un sofrito de cebolla y pimiento.
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Receta de guiso de alubias con verduras
Receta fácil de guiso de frijoles o alubias con zanahoria, judías tiernas y pimiento, ideal como entrante y para dietas vegetarianas y dietas veganas.
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Receta de arroz con guiso de verduras chinas y gambas
Receta en la que el arroz hervido se impregna de los sabores de las verduras al wok con salsa de soja y en la cual las gambas cocidas en su punto aportan textura y frescor.
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