Receta fresca y fácil de helado vegano que se elabora a partir de yogur de soja y leche de soja y se acompaña con frutos del bosque en almíbar casero.
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Receta de gelatina de fresas con helado casero y frutos del bosque
Receta fresca de gelatina casera que se acompaña de un helado de yogur de frutos del bosque casero más una compota y pensamientos.
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Receta de helado de café y mascarpone
Dos recetas en una, con un cremoso helado casero de café y otro de queso mascarpone que luego se montan al estilo tiramisú con bizcocho de soletilla.
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Receta de granizado de café
Receta fácil y rápida de un refrescante granizado de café muy cargado con un poquito de limón que da indicaciones para generar la textura de hielo roto típica del granizado.
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Receta de helado de yogur con compota de frutos del bosque
Receta de helado casero de yogur a base de yogur natural, leche condensada y nata, que luego se sirve con una compota de frutos del bosque de la cual también se incluye receta.
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Receta de helado casero de vainilla
Receta fácil de helado casero aromatizado con vainilla, con variantes para hacer helado casero de stratachela, helado casero de eucalpito o helado casero de lavanda.
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Receta de sorbete de limón casero
Receta fácil y refrescante de sorbete a base de jugo de limón y un almíbar casero que incluye el método para rellenar los limones de los que proviene el zumo.
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Receta de gazpacho de melón
Receta rápida y fresca de sopa fría elaborada a partir de una ensalada batida basada en el gazpacho andaluz tradicional, pero con un toque más dulce gracias al melón.
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Receta de gazpacho de aguacate
Receta rápida de gazpacho con tomate, pepino, pimiento, cebolla… y el cremoso toque del aguacate. Este gazpacho, en lugar de aliñarse con vinagre, se aliña con limón.
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Receta de ajoblanco malagueño
Receta fácil y rápida de esta tradicional sopa fría que muchos consideran el gazpacho primigéneo y cuya base son almendras crudas y ajo.
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