Receta rápida, ligera y sana de rodajas de rape asado que se acompañan con almejas al vapor y salsa verde, de la cual se incluye la receta. A su vez, la receta también proporciona una variante del plato para elaborarlo con como guiso.
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Receta de parrillada de mariscos
Gambas, cigalas, mejillones, sepia y calamares son los ingredientes propuestos para esta parrillada de mariscos asados, con tiempos de cocción y dos recetas de salsas para acompañarlos.
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Receta de milhojas de pescado blanco
Receta fácil a base de filetes de merluza y gambas asadas a la plancha que conforman un milhojas junto a un relleno de pescados blancos cocinados al curry.
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Receta de mero con verduras a la plancha
Receta rápida, sana y ligera en la que calabacines, zanahorias y espárragos se asan a la plancha, así como el mero en filetes, al que, casi al final de la cocción, se le añade un poco de jugo de limón.
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Receta de merluza rellena de espinacas
Receta fácil en la que la merluza se rellena con espinacas, pasas y piñones previamente cocinados con crema de leche y luego se hornea entera para asarla.
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Receta de pasta rellena de carne con salsa de setas
Receta rápida de girasoles rellenos de carne que se acompañan con una salsa de setas fácil de hacer a partir de setas deshidratadas.
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Receta de pasta a la carbonara
Receta fácil y rápida de espirales de tres colores (de trigo, tomate y espinacas) acompañada por una de las recetas más típicas de la cocina italiana, la salsa carbonara, con bacon, cebolla y lácteos.
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Receta de pan de molde casero
Receta fácil de pan de molde casero, que a los ingredientes clásicos del pan (harina, levadura y agua), incorpora leche y un poco de azúcar y parte del tiempo del reposo de la masa es en el molde alargado.
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Receta de pan de centeno casero
Receta fácil de pan de centeno que parte de una prefementación para dar más sabor a un pan combina harina de trigo (de fuerza), más harina integral de centeno.
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Receta de pan de pita casero
Receta típica de la cocina árabe de de este pan plano aromatizado con aceite de oliva, que gracias a su cocción a altas temperaturas, queda crujiente por fuera y hueco por dentro, para poder después rellenarlo al gusto.
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